Παρασκευή 29 Αυγούστου 2014

Σουφλε με ψωμι του τοστ

Υλικά
  • 12 φέτες ψωμί για τόστ
  • 12 φέτες γαλοπούλα
  • 12 φέτες καπνιστό μπέικον
  • 24 φέτες ένταμ ή γκούντα
  • 5 αυγά
  • 600 ml φρέσκο γάλα
  • αλάτι,πιπέρι

 Εκτέλεση 

 Σε ένα βουτυρωμένο σκεύος στρώνουμε την βάση με το ψωμί του τόστ.Στην συνέχεια προσθέτουμε μια στρώση γαλοπούλα,

Κοτόπουλο με Curry

Υλικά

  • 1 ολόκληρο στήθος κοτόπουλου
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 συσκ. γάλα καρύδας
  • 2 κ.γ. σκονη κάρυ ή πάστας κάρυ
  • αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

  Αφού πλύνουμε και καθαρίσουμε το στήθος του κοτόπουλου το τεμαχίζουμε σε τετράγωνα(καρέ) μεσαίου μεγέθους.Σε ένα βαθύ τηγάνι