Υλικά- 500 γρ. φράουλες
- 250 γρ. ζάχαρη
- χυμό από μισό λεμόνι
Αφού πλύνουμε και καθαρίσουμε τις φράουλες,τις τοποθετούμε σε ένα μπόλ,
προσθέτουμε την μισή ζάχαρη και το χυμό λεμονιού και τις αφήνουμε 7-8 ώρες σκεπασμένες στο ψυγείο(για να βγάλουν τα υγρά τους).Μετά τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα,προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και τις βράζουμε για 35 λεπτά περίπου.Αποσύρουμε από την φωτιά και την αφήνουμε να κρυώσει.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου